
|
Genele proaste, prietenii durdulii, mesele luate pe fuga si statul pe scaun dau rotunjimi corpului.
Afi gras înseamna a avea un indice de masa corporala peste 25. Acesta se calculeaza facând raportul între greutate si patratul înaltimii. În România, aproximativ 25% din populatie are indice de masa corporala peste 25, ceea ce înseamna ca aproximativ un sfert din populatie este supraponderala sau obeza. Trendul este în continua ascensiune, sustin medicii endocrinologi si nutritionistii. „Alimentatia este încarcata de carbohidrati, cum ar fi pâinea sau cartoful, mai ales acum pe timp de criza. Din pacate, traim într-un mediu obezogen", afirma medicul nutritionist Corina Zugravu, lector la Universitatea de Medicina si Farmacie „Carol Davila", din Bucuresti.
Aveti grija de sistemul imunitar
Un studiu american publicat de „Live Science" arata ca de vina pentru raspândirea obezitatii nu sunt doar factorii genetici, ci si schimbarile de mediu ori factorii de natura psihologica. Ba, mai mult, în studii facute pe soareci, cercetatorii americani au aratat ca apetitul crescut poate fi influentat de prezenta unei bacterii în intestin.
|
Totusi, avertizeaza ei, nu este cazul sa va bazati pe inventarea unor antibiotice care sa combata obezitatea. Pe deasupra, expertii au mai aratat ca un sistem imunitar slabit poate duce la îngrasare pe termen lung. Persoanele satisfacute de greutatea lor sunt de regula cele care au câstigat la ruleta genelor. „Sunt gene care determina cât de repede poate ajunge o persoana la satietate.
Din fericire, unii au fost rezistenti în fata schimbarilor de mediu, iar persoanele slabe înca se mai gasesc printre noi", spune Susan Carnell, cercetator pe tema obezitatii la Universitatea Columbia din New York (SUA).
Oamenii de stiinta au mai aratat si ca genele care influen-teaza greutatea se mostenesc în special pe cale materna.
Influenta prietenilor supraponderali
Viata sociala pe care o duce fiecare poate influenta, de asemenea greutatea unei persoane. Asta deoarece oamenii tind sa îsi judece propria greutate în comparatie cu a celorlalti.
Astfel, daca prietenii vostri sunt supraponderali este posibil sa începeti sa va îngrasati si voi, mai ales daca intrati zilnic în contact cu acestia. Fiecare îsi poate reseta indicii dupa care considera o greutate ca fiind normala. „Pe scurt, daca esti înconjurat de persoane supra-ponderale, te simti scuzat când începi sa iei în greutate", spune medicul Corina Zugravu, de la Universitatea de Medicina si Farmacie. Nu în ultimul rând, viata foarte agitata, statul exagerat pe scaun si lipsa miscarii, stresul si carentele de somn îi fac pe oameni sa se refugieze în mâncare.
Mâncarea nu se mai savureaza
„Daca nu ar fi existat fast-food-ul, astazi probabil am fi fost cu totii mai slabi", sustin nutritionistii. „Produsele de tip fast-food sunt pline de grasimi, sare, zahar. Le mâncam în cantitati mari si nu ne saturam. Sunt «un carnal al mâncarurilor», care dau placere precum sexul si drogurile. Pe termen lung însa, acestea determina rezistenta la insulina, diabet, boli de inima, cancer", sustine Carnell. Lipsa unei culturi gastronomice si pierderea placerii de a savura îndelung mâncarea au dus, de asemenea, la amplificarea fenomenului obezitatii. „S-au uitat ritualurile de servire a unei mese. Micul dejun este mâncat în graba, în drum spre munca, iar prânzul este luat la birou. Mâncatul pe fuga si disparitia meselor în familie duc la îngrasare", completeaza doctorul David Kessler, autor al cartii „Sfârsitul erei mâncatului în exces".
|